豆腐白玉だんご
みよらんて @cook_40143605
白玉だんご索3位！(09年7月)白玉粉×豆腐で作る簡単スイーツ♥時間がたっても固くならない白玉だんごです。
このレシピの生い立ち
お菓子がなーんにもない時、お家にある材料で作ってみました。
豆腐白玉だんご
白玉だんご索3位！(09年7月)白玉粉×豆腐で作る簡単スイーツ♥時間がたっても固くならない白玉だんごです。
このレシピの生い立ち
お菓子がなーんにもない時、お家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
白玉粉と豆腐を混ぜる。水は固さをみながらすこーしずつ加える。（耳たぶくらいの固さに）
- 2
白玉粉を丸め（丸めて真ん中を少しへこます）、熱湯に入れる。浮いてきたら、さらに1分待つ。
- 3
冷水にとる。
ヨーグルト、あんこ、アイスなどと一緒に盛る - 4
豆腐白玉に…
・黒糖ゼリー
・豆乳プリン
・抹茶アイス
・黒豆
・黒蜜
で、ヘルシーパフェ♥ -
コツ・ポイント
★写真はヨーグルト・あんこ・抹茶アイス・きなことあわせていますが、バニラアイス・黒蜜・あんこ・きなこの組み合わせもおススメ！
★豆乳プリン（ID：18387550）とあわせてもおいし♥
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