カリッカリッ!鶏皮の唐揚げ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

カリッカリッの唐揚げ大好きですっ。
このレシピの生い立ち
鶏皮大好きで唐揚げしても鶏皮食べてます(^^;

カリッカリッ!鶏皮の唐揚げ

カリッカリッの唐揚げ大好きですっ。
このレシピの生い立ち
鶏皮大好きで唐揚げしても鶏皮食べてます(^^;

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材料

1人分
  1. 鶏皮 適量
  2. 下味
  3. 醤油、ニンニク、生姜 適量
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮に下味つけて1日おきます。

  2. 2

    片栗粉まぶして揚げます。2度揚げしたらカリッカリッですっ。

コツ・ポイント

ひたすら揚げます。カリッカリッですっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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