大人気！我が家のカブとツナの炒め物
nau3288 @cook_40154252
カブが美味しい時期になったら、
是非作ってみて下さい。子供達も、甘いカブとツナのコラボが大好き！即完食レシピです。
このレシピの生い立ち
何故か、我が子はカブが大好き。餡かけなど以外で、
簡単に、美味しく食べれるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは、皮を剥かず
茎を切り落とし8つのくし切りにする。
茎と葉っぱは、2㎝はばに切る。 - 2
フライパンに、オリーブオイルをしき、あたたまったら、カブを入れ、軽く焼き目をつける。
- 3
②に、酒と水を入れ、蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。
- 4
カブに串が通るくらいななったら、油をきったツナを投入する。軽く炒め、カブの茎と葉を入れ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単でコツはないですが、カブに火が通りすぎないようにして下さい。
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