失敗しない卵の味噌汁！
ゆーくんのシンママ★ @cook_40153362
卵投入失敗してしまう方に！
このレシピの生い立ち
味噌入れた後、卵入れたら失敗して見た目が悪くならないように。。と思いつきました！
失敗しない卵の味噌汁！
卵投入失敗してしまう方に！
このレシピの生い立ち
味噌入れた後、卵入れたら失敗して見た目が悪くならないように。。と思いつきました！
作り方
- 1
鍋に水とだしの素を入れて沸騰させます。
- 2
通常ならここで弱火にして味噌を入れますが、沸騰した状態のまま、かき混ぜた卵を投入すると一瞬でフワッとした卵ができます。
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- 3
乾燥わかめを入れ、弱火にし、味噌を入れたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
味噌入れたら沸騰はさせないように！
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