れんこんとわかめのごま酢

かおるな
かおるな @cook_40044589

簡単しゃりしゃりれんこんです。お酢でさっぱり、いくらでも食べれます♬
このレシピの生い立ち
れんこん好き♡ お酢のモニターに当たったので。れんこんのさっぱり合えを作りました。

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材料

2人分
  1. れんこん 1節
  2. 乾燥わかめ 小さじ2
  3. やさしいお酢 大さじ2
  4. すりごま 大さじ2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにして、酢水にさらし、お好みの固さに茹でる。(私は固めで2分くらい)

  2. 2

    ボウルに、茹でたれんこん・乾燥わかめ・調味料を全部入れ、合えると出来上がり♡

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

わかめは水で戻さず使います。お酢とれんこんの水分で戻ります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かおるな
かおるな @cook_40044589
に公開
山奥でひっそりと子育て中。4歳児2人と6歳児…ドタバタ子育てで のんびり活動しています。買い物にもあんまり行けないので皆さんのレシピ頼りです。ありがとうございます~ヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
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