作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして、塩をもみこみ、しばらく置いて水気を切る。
- 2
鰻の蒲焼を加熱する。
- 3
鰻以外の材料を混ぜる。
- 4
鰻を盛り付けて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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