おかず焼きのり

Name: おかず焼きのり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海苔 数枚; サラダ油 大さじ1(海苔の枚数によって増減); 食卓塩 少し

CH︎☺︎A @cook_40140472

子供が大好き！パクパクご飯が食べられる塩味の焼き海苔。もう一品が欲しい時にも。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれてた我が家のソウルフードｗｗｗ
うちの子供達も小さい頃はこれでご飯をパクパク食べてました♪

おかず焼きのり

CH︎☺︎A @cook_40140472

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材料

海苔数枚
サラダ油大さじ1(海苔の枚数によって増減)
食卓塩少し

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作り方

1

海苔は八つ切りにする。フライパンを軽く温めサラダ油を入れる。
2

片面に油をつける感じで、海苔を1枚ずつさっと油に通して鍋肌に貼り付けていく。
3

2の海苔の油を切りながら油の面が上になるように皿に置いて塩をパラパラかける。

コツ・ポイント

海苔は焦げやすいので火加減には注意。塩はかけ過ぎると塩辛くなるので1枚にほんのひとつまみ位をパラパラする感じで。韓国海苔と違ってごま油よりサラダ油の方が美味しいですよ！

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CH︎☺︎A @cook_40140472

2016/11/08 12:38に公開

発酵調味料大好きです❤︎ 面倒くさがりなのでなるべく手間をかけずに短時間でササッと、だけどちゃんと美味しく作りたい。プロレシピのアレンジの覚え書きもあり。時に素人故の迷走もありで目分量も多いため、たまにレシピの修正しますのでご覧の皆さまあくまでも参考程度にどうぞ^^;つくれぽをくださった皆様、本当にありがとうございます❤︎

このレシピのキーワード

海苔

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