あさりのワイン蒸し
電子レンジで簡単にできるよ!
豪華に見える一品、来客の時にもOKよ
このレシピの生い立ち
結婚当初から使っているレシピです
作り方
- 1
あさりは砂を吐かせる
- 2
大きめな耐熱容器に☆の材料をいれてラップし、電子レンジで1分30秒チンしてから混ぜ合わせる
- 3
2にあさり、白ワインを加えてから4〜5分電子レンジにかける!
- 4
3に生クリーム、塩とコショウ少々加え味を整え更に1分電子レンジにかける。
器にもり、小葱を散らす!
完成!
コツ・ポイント
電子レンジを使った料理だから、機種に応じ時間調整してください!うちのレンジは800wです、参考まで!
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