おばんざい♡ トリと玉ねぎの甘辛煮
いつラブ @cook_40148697
簡単！20分ほどで出来上がります(^^)
お好みでキノコ、ニンジン等を入れていただいてもおいしいですよ❤
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよく作ってくれました。今では私のお助けメニューに(^^)これを作っていると息子がやってきて味見！味見！と出来上がるそばからつまんでいきます(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
トリ肉は一口大に切る。
- 2
玉ねぎをざくぎり。
しめじは石づきを取って小房にわける。 - 3
フライパンを熱し、油を少しだけ引きトリ肉から入れる。表面に焼き色がついたら野菜を入れ油が全体に回るよう炒める。
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- 4
砂糖、しょう油、水を入れ（濃い味がお好みなら水は少なめに。）トリ肉に火がとおるまで煮込む。
- 5
トリ肉に火が通り、野菜がお好みの柔らかさになったら つやだしのみりんを回しいれます。
- 6
最後にとき卵を回しいれフタをし強火で20秒で出来上がり。
- 7
トリ肉をぷるぷるにしたい時は手順1の後の肉をビニール袋に入れ片栗粉を大さじ１～２入れます。
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- 8
よく振って粉をからませます。あとは手順2に続く・・・
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リアクション
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