♪春のみるくシチュースープ♪

さくお~ちゃん
さくお~ちゃん @cook_40148523

使い切れなかったホワイトソースで作りました。
新じゃが・にんじん・ブロッコリーで春爛漫です☆
このレシピの生い立ち
余ったホワイトソースで作ってみました。

♪春のみるくシチュースープ♪

使い切れなかったホワイトソースで作りました。
新じゃが・にんじん・ブロッコリーで春爛漫です☆
このレシピの生い立ち
余ったホワイトソースで作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 300ml
  2. 固形コンソメ 1個
  3. ウィンナー 3本
  4. ブロッコリー 1/4株
  5. にんじん 1本
  6. 新じゃが 小3個
  7. きゃべつ 適量
  8. ホワイトソース 50gくらい
  9. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にコンソメ、ウィンナー、にんじん、新じゃが、キャベツをいれて煮る。
    水が足りなければ足してOK。

  2. 2

    新じゃがが柔らかくなったら、ホワイトソースをいれて混ぜる。
    溶かしていくような感じで。

  3. 3

    ホワイトソースが混ざったら牛乳をいれる。

  4. 4

    回りがフツフツしてきたら弱火にして、ブロッコリーをいれて弱火のまま少し煮る。

  5. 5

    お好みで塩コショウする。

    出来上がり(^^)

  6. 6

    ホワイトソースは手作りの物を使用しました。20分で作れます。
    レシピあるのでお試しください(^^)

コツ・ポイント

ホワイトソースの量が多ければ、もっとシチューっぽくなります。
牛乳を入れすぎるとただのミルクスープになってしまうのでご注意を!

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今日つくる
さくお~ちゃん
さくお~ちゃん @cook_40148523
に公開
専業主婦になってから料理に目覚め、子供が産まれてからは簡単料理ばっかり...(笑)でも子供と一緒にお菓子作ったり(邪魔されるけど...)楽しいレシピ検索中☆旦那は大の鍋好き!!真夏でも汗かきながら”鍋”です。オリジナル鍋レシピも開発中☆☆手作りはサイコ~~。見た目が悪くってもいいじゃんっ(笑)ってな気持ちで、楽しく美味しく作っちゃいま~~す☆☆☆
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