簡単!ホタテ缶とミツバの炊き込みご飯

misacoco
misacoco @335fuji

ホタテ缶で、ちょっと上品な炊き込みご飯が出来ます♪おこげも美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
ホタテ缶があったので。

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材料

2~3人分
  1. ホタテ貝柱缶 70g×2缶
  2. お米 2合
  3. ミツバ 1束
  4. 調味料
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. お酒 大さじ1
  7. みりん 小さじ2
  8. 小さじ0.5
  9. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を砥いで、水をいつものところまで入れる。30分くらい置く。

  2. 2

    水を大さじ1除いて、調味料全部と、ホタテ缶(汁も)を入れてスイッチオン!

  3. 3

    炊いている間にミツバを3~4㎝くらいに切る。ご飯が炊き上がったら、ミツバを入れて混ぜて、出来上がり♪

  4. 4

    簡単なので朝食にしました(^^)

コツ・ポイント

特にありません(^^;

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レシピ作者

misacoco
misacoco @335fuji
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パン・ケーキ作りや料理にはまっています。
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