玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/16、話題入り感謝です♡
じゃが芋と玉ねぎの、旨味たっぷりバターコンソメスープです！
簡単、ランチにも♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋が１個だけ残っていたので、家族の好みに合わせたスープにしました(*^-^*)
喜んでもらえる一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は５ｍｍ幅程の格子切りにし、水にさらす。
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- 2
玉ねぎは薄くスライスする。
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- 3
鍋にバターを溶かし、じゃが芋と玉ねぎを炒める。
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- 4
玉ねぎがしんなりするまで、常に炒める。
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- 5
水と調味料を入れて沸騰したら、弱火で１０分煮る。
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- 6
2015/07/16、話題のレシピになりました！！
皆様、ありがとうございます(^-^)♡
コツ・ポイント
バターで炒めることで、玉ねぎから甘味が出ます！
常に混ぜながら炒めて下さい(^-^)
無くてもOKですが
パセリをかけると、より美味しいです！
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