ねぎ塩味のおいしい焼肉
たんたん39 @cook_40154386
塩加減は、焼きながら調節してください。
あっさり味に仕上げて、レモンなどを絞ってもおいしいかも★
このレシピの生い立ち
家族が市販の焼き肉のたれが好きで、でも買うたびに使いきれない＆家でも美味しくつくれないかと色々やってみたら、この組み合わせで美味しく作れたので。
ねぎ塩味のおいしい焼肉
塩加減は、焼きながら調節してください。
あっさり味に仕上げて、レモンなどを絞ってもおいしいかも★
このレシピの生い立ち
家族が市販の焼き肉のたれが好きで、でも買うたびに使いきれない＆家でも美味しくつくれないかと色々やってみたら、この組み合わせで美味しく作れたので。
作り方
- 1
お肉を食べやすい大きさに切ってボールに入れる。
- 2
ねぎは斜めの薄切り、にんにく・しょうがはすりおろして、１のボールに入れ、全体が混ざったら、塩を入れて混ぜる
- 3
油をひいて(ごま油お勧め）、炒める。仕上がってきたら、塩加減を確認して、足りない場合たして、こしょうをふって混ぜて完成
- 4
コツ・ポイント
ここのところマイブームの焼き肉です。
味付けなど、おおよそな部分が多いですが、幅は広げやすいレシピかなと思います。
下味の塩は少なめにしてあります。
お味は、ご家庭の好みで調整してくださいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321366
