超簡単☆オーブンで煮込み風ハンバーグ

あやぴょんのすけ
あやぴょんのすけ @cook_40154785

いつものハンバーグをオーブンに入れるだけ!とっても簡単で時短にもなります!油も一切使わないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使った料理にハマりまして。

超簡単☆オーブンで煮込み風ハンバーグ

いつものハンバーグをオーブンに入れるだけ!とっても簡単で時短にもなります!油も一切使わないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使った料理にハマりまして。

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材料

  1. ひき肉 200g程度
  2. 1個
  3. ☆パン粉 大さじ3くらい
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. 野菜 お好みで
  7. ★ケチャップ 大さじ3
  8. ★醤油 大さじ3
  9. ★みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンを220度から250度で余熱しておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、☆の材料を混ぜ合わせて、粘り気が出るまでこねる。

  3. 3

    野菜(今回は、人参、マッシュルーム、グリーンピース、にんにくを使用)も好きなサイズに切っておく。

  4. 4

    ※できあがり時にホイルにハンバーグがくっついちゃうのを防ぐために、今回はハンバーグの下にスライスした人参を敷きました。

  5. 5

    天板に大きめに出したアルミホイルの真ん中に野菜を敷いて、その上に小判型にしたハンバーグをのせる。野菜もお好みでのせる。

  6. 6

    ★の材料を混ぜ合わせてソースを作り、ハンバーグの上からかける。

  7. 7

    できるだけ隙間ができないように、アルミホイルを折ってフタをして、オーブンで15分ほどでできあがり!

コツ・ポイント

フタを切り取ってそのまま配膳すれば、洗い物が減らせます!!

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あやぴょんのすけ
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イギリス留学 2016.7~2017.12料理に挑戦しながら、健康的なダイエット実践中☆
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