作り方
- 1
圧力鍋に水と塩を入れ、スノコをセット。
テッシュペイパーなどで輪を作り、卵を立てて置きます。 -
- 2
蓋をして弱圧にセットします。
-
- 3
圧がかかったら１分後に火を止めます。
そのまま5分間放置します。 -
- 4
圧が抜けているのを確かめてから蓋を開けます。
-
- 5
空いた瓶に氷と水を少し入れます。
-
- 6
蓋をして１０回ほどシェイクします。
-
- 7
あら不思議！ツルっと殻が剥けました‼︎
-
- 8
半熟卵の出来上がり〜
-
- 9
固茹での場合は、放置時間を７〜１０分とお好みで。
-
コツ・ポイント
放置時間によって固さが変わるので、自分の好みの固さになるまで何度か挑戦してみてくださいね。
ツルっと剥けるのは気持ちが良いですよ‼️
似たレシピ
-
-
-
-
〜圧力鍋でゆで卵〜 ｸｯｸﾌｫｰﾐｰ 〜圧力鍋でゆで卵〜 ｸｯｸﾌｫｰﾐｰ
ティファールのクックフォーミーエクスプレスでゆで卵が簡単に作れるのでご紹介です♡実働→5分、完成まで→25分〜
-
-
-
-
-
eco ゆで卵☆圧力鍋で半熟～固ゆで eco ゆで卵☆圧力鍋で半熟～固ゆで
圧力鍋で水もガスもecoしましょ。出来上がりまでは固ゆで12分、半熟5分ですが省エネバンザイ♪カラもつるんとむけます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321612
