レンジで簡単♪彩り野菜のナムル

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

ダシダの旨みを生かしたナムル♪
ワンボウル&レンチン♪で簡単に作れちゃうのも嬉しい♡
このレシピの生い立ち
ダシダのコクうまを生かした、簡単和え物を考えてみました♡

レンジで簡単♪彩り野菜のナムル

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材料

4人分
  1. エノキ 1袋
  2. にんじん 8cm位
  3. 豆苗 1/2パック
  4. ✱ダシダ 小さじ2
  5. ✱醤油 小さじ1/2
  6. ✱ごま油 小さじ2
  7. ✱おろしニンニク(チューブ) 1cm
  8. ✱白ごま 適量

作り方

  1. 1

    エノキ:3等分に切る。
    にんじん:4cmの千切り。
    豆苗:4cmの長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにエノキとにんじんを入れ、ラップをしてレンジで2分。一旦取り出して全体を混ぜて更に1分。
    豆苗を加え更に2分。

  3. 3

    ザルにあけて水気を切る。空いたボウルに✱を入れて混ぜる。野菜をボウルに戻して和える。

コツ・ポイント

特にありません(^^♪
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