野菜たっぷり簡単おしゃれなキャベツスープ
ひとり暮らし料理 @cook_40154817
濃厚チーズとサクサクのパンで幸せ。野菜たっぷりでヘルシーおいしいスープ。とっても簡単
このレシピの生い立ち
下のレシピ参考にさせて頂きました。
簡単！激ウマ！キャベツのグラタンスープ レシピID:17573230
寒い朝に、簡単美味しい冬の朝食を考えました。体もぽかぽかで1日頑張れる！
野菜たっぷり簡単おしゃれなキャベツスープ
濃厚チーズとサクサクのパンで幸せ。野菜たっぷりでヘルシーおいしいスープ。とっても簡単
このレシピの生い立ち
下のレシピ参考にさせて頂きました。
簡単！激ウマ！キャベツのグラタンスープ レシピID:17573230
寒い朝に、簡単美味しい冬の朝食を考えました。体もぽかぽかで1日頑張れる！
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
- 2
ベーコンをフライパンで熱する。ベーコンの脂が溶けてきたら、玉ねぎとキャベツを加えて炒める。
-
- 3
さっと炒めたら水とブイヨンを加えて、野菜に火が通るまで蓋をして煮込む。
-
- 4
火を止めて塩コショウで味を調え、耐熱皿に取り分ける。
-
- 5
上からチーズを載せてとかす。とけにくい場合はオーブンやレンジで少し温めると良い。
-
- 6
上にトーストしたパンをのっけたら出来上がり！
-
- 7
チーズがのびーる♪
-
- 8
スープを吸って柔らかくなったパンもまた美味しいです。
コツ・ポイント
スープを煮込むとき、少し長めに煮ると味がしみて美味しいです。パンを一緒に食べるのでいつものスープより若干味が濃くても大丈夫！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321938
