１の間にきゅうりを千切りにし、長ネギをみじん切りにします。

電子レンジで加熱したもやしの水を切り、きゅうりと長ネギを入れ、コチュジャン、白ゴマ、醤油で和えます。

最後にごま油をかけ混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。