塗って焼くだけ!みそ焼きおにぎり

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塗って焼くだけ!だし入り液みそだからかつおだしの風味とみその香ばしいかおりが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
おみそでおいしく焼きおにぎり!
香ばしいみその香りと混ぜ合わせた具材の香りが絶妙で、ごはんがおいしくいただける一品です。

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材料

2人分
  1. 白飯のおにぎり 4個
  2. 【A】
  3. 液みそ 料亭の味 大さじ4
  4. 小さじ1
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(フッ素加工のものはそのまま)白飯のおにぎりを並べて焼く。

  3. 3

    【A】を混ぜて表面に塗り、ひっくり返して裏面にも塗る。

  4. 4

    2回ほど繰り返して表面に焦げ目を付け、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

みそは焦げやすいので火加減には注意し、焦げないようにひっくり返しながら焼いてください。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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