おつまみに♡簡単!油揚げのカナッペ風

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簡単ですぐに作れます! 絶妙な味と食感のハーモニー♫
このレシピの生い立ち
油揚げを焼いて食べるのが好きで、ツマミになりそうな味付けを試してみたかったので…♫

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材料

4人分(8個)
  1. 油揚げ 2枚
  2. キュウリ 1本
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. タコサラダドレッシング 適量
  5. 焼肉のタレ 少々

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切ってから、両脇を中側から切り、平らな一枚にして、更に半分に切る
    (1枚の油揚げを4つに分ける)

  2. 2

    フライパンに油をひかず、油揚げの表面がカリッとする程度に焼く

  3. 3

    キュウリを斜めに薄く切り、油揚げの中身側を上にして、その上に乗せる

  4. 4

    3.にタコサラダドレッシングを少々ずつかけ、更にピザ用チーズを具が見えなくなる程度にトッピングする

  5. 5

    オーブンのグリル機能でチーズがとろける位(5分位)加熱して、出来上がり

    ※トースターやグリルでも代用は可

  6. 6

    お好みで焼肉のタレを少々刷毛で塗っても、美味しいですよ(≧∇≦)

コツ・ポイント

油揚げの表面がカリッとする程度にフライパンで焼き付けると、食感がいいです♡

キュウリは、パリっとした食感が残る位の薄さに切るのがお勧めです♫

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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B級グルメチックな料理を作ることが大好き♪息子たちに「ん?意外と美味しい!」って言われると嬉しくなっちゃいま~っす♡
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