ご飯が進む☆ネギたっぷり野菜の炒めもの
キラリンっち @cook_40149818
野菜がモリモリ食べられる！簡単野菜炒め☆新鮮ネギたっぷりにお好きな野菜を沢山入れてどうぞ〜(^q^)
このレシピの生い立ち
葱を沢山頂いたので、葱入りの野菜がたっぷり食べられる炒めものを作りました。
ご飯が進む☆ネギたっぷり野菜の炒めもの
野菜がモリモリ食べられる！簡単野菜炒め☆新鮮ネギたっぷりにお好きな野菜を沢山入れてどうぞ〜(^q^)
このレシピの生い立ち
葱を沢山頂いたので、葱入りの野菜がたっぷり食べられる炒めものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは手で一口大にちぎり、人参、玉葱は千切りに、葱は斜め切りにする。
- 2
肉は一口大に切り、しめじは根元を切り落としてほぐしておく。
- 3
にんにくと生姜はすりおろして★を混ぜておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を炒める。
- 5
４にしめじ、玉葱、人参、キャベツを入れ炒め、しんなりしたら葱を加えてさっと炒める。
- 6
５に３を入れて混ぜて合わせ、ウスターソースを加えさっと混ぜ、塩コショウで味を整える。
- 7
乾燥バジルをふりかけてさっと混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
最後にお好みでレモンをふりかけて食べてもさっぱり美味しいです！離乳食完了期の子供には味付け前に取り分けして、だし汁少々で煮立て、水とき片栗粉でとろみをつけてご飯にかけて食べさせました。スプーンの練習にもぴったりです。
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