アプリでひらく作り方
- 1
半解凍した冷凍エビを弱火で炒める（弱火で火を入れるとプリプリになります）
- 2
少し色が変わってきたら、中火にし青梗菜、しいたけ、白菜の堅いところを入れて、炒める
- 3
炒まってきたら、白菜の葉を入れ強火で炒め顆粒の中華だしを入れよくからんだら、出来上がり
コツ・ポイント
白菜はすぐ水が出てくるから、味が薄くなっちゃう、水がでたら捨てましょう
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