☆おっ簡単☆離乳食 カボチャのほっこり煮

オトゥヌ
オトゥヌ @cook_40067865

調味料等一切使わず、素材の味だけで♪大人にとっては薄味ですが、一緒に美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮を離乳食用に。栄養を考え、食べやすいブロッコリーを加えました。

☆おっ簡単☆離乳食 カボチャのほっこり煮

調味料等一切使わず、素材の味だけで♪大人にとっては薄味ですが、一緒に美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮を離乳食用に。栄養を考え、食べやすいブロッコリーを加えました。

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材料

大人2人分
  1. かぼちゃ 1/8
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. 鳥ひき肉 100g
  4. 水(茹でる用) 200cc

作り方

  1. 1

    今回の材料。かぼちゃはチンしてから切るのでこの段階では固まりのままでOKです♪

  2. 2

    ブロッコリーは細かくきざんじゃいます。

  3. 3

    かぼちゃは2分チンしてやわらかくして、大きいのと細かいのが混ざるようにきざみます。皮が気になる場合は取り除きます。

  4. 4

    水を煮立たせ、ひき肉を入れて火を通します。

  5. 5

    かぼちゃとブロッコリーを入れて、中火で水気がなくなるまで煮たら完成♪とってもお手軽♪

コツ・ポイント

☆うちでは8ヶ月くらいから離乳食として作ってました。

☆かぼちゃは全部細かくきざんでしまうと、煮てるときに全部煮崩れるので、大小をあわせてます。

☆お子さんが小さいうちは皮をとってあげるといいかもしれません。

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オトゥヌ
オトゥヌ @cook_40067865
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オトゥヌ印のレシピ集です。子供がまだ小さいため、大きくなったら色々作ってあげられたらと思い料理勉強中です。王道から変わり所まで、色々なレシピを掲載していけたらと思います。よろしくです。
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