作り方
- 1
タコは一口大に、ニンニクはみじん切りに。
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクで香りが出たらタコを加える。
- 3
ガーリックパウダー、塩こしょうで味を調えたらパン粉を加えて絡ませる。パン粉がしっとりと絡まったらパセリで仕上げ。
コツ・ポイント
パン粉を多めに使う方が私は好きです。お酒のおつまみに。
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