もやしのピリ辛エスニック炒め
お手軽食材で手軽に肴にしちゃいましょう
このレシピの生い立ち
エスニック×ピリ辛でBEERに合うかなって思いましたー！
作り方
- 1
エリンギを大きめのスライスに、油揚げを3ー4センチ長さの短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油をしき中火に熱し、赤唐辛子をいれる。エリンギと油揚げを入れ、サッと炒める。
- 3
最後にもやしを入れ、ナンプラーをまわし入れ、好みの硬さまで炒める。
コツ・ポイント
*もやしは出来るだけシャキシャキが美味しいよ
*油揚げは油抜きして使ってね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325090
