旬を食す～新玉ねぎのサラダ～
みつとも @cook_40014305
春のこの時期にしか食べられない新玉ねぎ。たくさん食べておいしく健康に。血液サラサラになりますよ!!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ2キロ100円で買ったのでもりもりたべようと。おいしいけど日持ちしないので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむいて薄くスライスします。水にさらし、軽く水気を絞ります。（辛みが気にならなければそのままでも）
- 2
ボウルにマグロフレーク、マヨネーズ、ごま油、すりごま（好みで柚子胡椒、七味）を入れ混ぜてから、新玉ねぎを和えます。
- 3
味を見て塩コショウで味を調整します。
コツ・ポイント
今回は味付マグロフレークを使いました。ツナ缶を使う場合はこの手順のままでもいいですし、少し醤油を加えていただいてもおいしいです。
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