キャベツとトマトの煮込み
プRin @cook_40073588
キャベツの甘さとトマトの酸味でご飯が進みます♪
パスタと絡めても良いかも(￫ܫ￩)♡
このレシピの生い立ち
キャベツを使い切りたくて考えました☆
キャベツとトマトの煮込み
キャベツの甘さとトマトの酸味でご飯が進みます♪
パスタと絡めても良いかも(￫ܫ￩)♡
このレシピの生い立ち
キャベツを使い切りたくて考えました☆
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れ、オイルが温まったら、半月切りに切った玉ねぎを入れ、炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、ざく切りにしたキャベツを入れ、炒める。
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、ツナ缶（汁ごと）、ホールトマトを入れ、トマトをつぶしながらざっと混ぜる。
- 4
塩、コショウ、コンソメ、白ワイン、水を入れ、蓋をして、弱火で蒸らす。
- 5
キャベツがくたくたになったらオリーブオイル(分量外）をひとまわししてざっと混ぜ、出来上がりです♪
コツ・ポイント
キャベツの水分で十分なはずですが、スープ状にならないときは水を足してください☆
プリンはコショウをきかせてご飯にかけて食べるのが好きです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325889
