チーズ揚げ餃子

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

ビール、ワインと一緒に☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残っていたから♪

チーズ揚げ餃子

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材料

二人分
  1. 《餃子のタネ》
  2. じゃがいも 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/3玉
  4. ベーコン 適量
  5. ★すりおろしニンニク 小さじ1/2
  6. ★マジックソルト 適量
  7. ★乾燥バジル 適量
  8. とろけるチーズ 適量
  9. 餃子の皮
  10. 水とき片栗粉

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて
    適当な大きさに切ります。
    電子レンジで加熱します。
    加熱したら熱いうちに
    潰します

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにします。
    ベーコンは適当に細かく切ります。

  3. 3

    1と2をボール入れて
    そこに★を入れます。
    しっかり混ぜ合わせてこねます。

  4. 4

    餃子の皮を一枚手のひらにのせ
    3をのせます。
    そこにとろけるチーズも上にのせます。

  5. 5

    4の皮のふちに
    水とき片栗粉をつけて
    もう一枚の皮をかぶせます
    ※しっかりふたをする感じで

  6. 6

    フライパンに油をいれて
    5を揚げていきます。
    カリッとしたら出来上がり。

  7. 7

    味はありますが
    好みでケチャップやマヨネーズを
    つけても美味しいです♪

コツ・ポイント

特になし☆

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