簡単美味しい☆お酢でさっぱり玉子丼

キラリンっち @cook_40149818
お酢の効果で疲労回復!バターの風味で最高美味しい!お手軽なのでランチにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な旦那さんにも食べられる疲労回復メニューを考えました。
簡単美味しい☆お酢でさっぱり玉子丼
お酢の効果で疲労回復!バターの風味で最高美味しい!お手軽なのでランチにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な旦那さんにも食べられる疲労回復メニューを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切って薄切りに、ネギは小口切りにする。
- 2
卵をボールに割りよく混ぜる。
- 3
鍋にだし汁と玉ねぎを入れて煮立て、★を入れて弱火で煮る。
- 4
3で、水分が半分くらいになったら強火にして2を入れ、卵が浮いてきたら火を止める。
- 5
どんぶりにご飯を盛り、4を乗せて上にネギを散らして完成☆
コツ・ポイント
3で、味を見ると濃いめに感じると思いますが、卵を入れるとちょうど良く美味しく出来るんです☆
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