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大根葉の茎の炒め物
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大根葉の茎の炒め物-レシピのメイン写真

大根葉の茎の炒め物

ヒマMAMA
ヒマMAMA @cook_40069888

ちょっとしょっぱいんで、ごはんのお供にどうぞ

このレシピの生い立ち
葉っぱは使っちゃったんで、茎だけ炒めちゃいました(。-∀-。)

ちょっとしょっぱいんで、ごはんのお供にどうぞ

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葉っぱは使っちゃったんで、茎だけ炒めちゃいました(。-∀-。)

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大根葉の茎の炒め物

ヒマMAMA
ヒマMAMA @cook_40069888

ちょっとしょっぱいんで、ごはんのお供にどうぞ

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葉っぱは使っちゃったんで、茎だけ炒めちゃいました(。-∀-。)

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材料

  • 大根葉の茎 150g位
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒、みりん 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    茎を茹でて、みじん切りにする

    • 大根葉の茎の炒め物作り方1写真
  2. 2

    油で炒めて、調味料を入れて水気が少なくなるまで炒めて、最後にごま油で風味をつける

    • 大根葉の茎の炒め物作り方2写真

コツ・ポイント

ないです

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ヒマMAMA
ヒマMAMA @cook_40069888
2015/06/09 15:51に公開
簡単ウマウマな物目指してます( *´艸`)よろしくお願い申し上げます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 酒

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