豆苗とベーコンのふわ玉炒め

がみか @cook_40067925
豆苗は絶対100円で買えるので、給料日前には重宝する緑黄色野菜です。
このレシピの生い立ち
豆苗はもう一度生えるよ~なんてお財布にやさしいの☆
作り方
- 1
ベーコンを食べやすい大きさに切り、軽く炒める
- 2
半分~1/3に切った豆苗を合わせ炒める
- 3
溶き玉子でフワフワに仕上げる
- 4
塩こしょうで味をととのえ、出来上がり☆
コツ・ポイント
よく使う手ですが、ちりめんじゃこを入れて、塩こしょうを少なくするようにしています。
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