♪えびとアボカドのマヨネーズ和え♪
mynameisyuko @mynameisyuko
えびとアボカドをマヨネーズとマスタードで和えました！お酢を利かせているのもポイントです☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたので真似しました^^
アプリでひらく作り方
- 1
えびは尻尾の部分まで殻をむいて、塩を少量(分量外)加えたお湯で茹でて冷ましておく。
- 2
アボカドは皮をむいて一口大に切る。
- 3
マスタードをお酢で溶いておく。
- 4
ボウルにえびとアボカドを入れて、マヨネーズと3のマスタードを加えてよく和えてできあがり。
- 5
*09/3/16追記*
マヨネーズ和えの人気検索で8位です！有難うございます☆
コツ・ポイント
*マスタードをお酢であらかじめ溶いておくと和えやすいです。
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