セロリのマスタード和え

pecosakura
pecosakura @cook_40106764

セロリ嫌いも食べられます。
このレシピの生い立ち
セロリ臭さが苦手たっだので、何かいい方法がないかとおもって、作ってみました。マスタードとお酢でにおいが気にならなくなっています。

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材料

  1. セロリ 2~3本
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. サラダ油 50㏄
  4. お酢 50㏄
  5. マスタード 小さじ2

作り方

  1. 1

    セロリはスジを取って、3センチ程度に切り、沸騰したお湯で1~2分湯通しする。

  2. 2

    新玉ねぎはみじん切りにし、マスタード・サラダ油・お酢と混ぜ合わせる。

  3. 3

    湯通ししたセロリを調味料と合わせる。

コツ・ポイント

マスタードの量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

pecosakura
pecosakura @cook_40106764
に公開
サラリーウーマンをしています。ストレス解消にお菓子を中心につくり、会社で消費してもらっています( *´艸`)
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