セロリのマスタード和え

pecosakura @cook_40106764
セロリ嫌いも食べられます。
このレシピの生い立ち
セロリ臭さが苦手たっだので、何かいい方法がないかとおもって、作ってみました。マスタードとお酢でにおいが気にならなくなっています。
作り方
- 1
セロリはスジを取って、3センチ程度に切り、沸騰したお湯で1~2分湯通しする。
- 2
新玉ねぎはみじん切りにし、マスタード・サラダ油・お酢と混ぜ合わせる。
- 3
湯通ししたセロリを調味料と合わせる。
コツ・ポイント
マスタードの量はお好みで調整してください。
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