帆立とアスパラガスのバター醤油炒め

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バターで炒めるだけの、簡単レシピです
このレシピの生い立ち
帆立のバター醤油炒めに、緑を足して

帆立とアスパラガスのバター醤油炒め

バターで炒めるだけの、簡単レシピです
このレシピの生い立ち
帆立のバター醤油炒めに、緑を足して

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材料

一皿分
  1. 帆立 1パック
  2. アスパラガス 1束
  3. バター 15g
  4. 醤油 適当
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    アスパラガスを軽く茹で、湯切りする

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、帆立を炒める

  3. 3

    茹でたアスパラガスを2に加え、醤油で味付ける

  4. 4

    お好みで七味唐辛子を

コツ・ポイント

生の帆立の場合は、お酒で軽くフランベを

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