あごだしつゆの小松菜ナムル

しゅかみぃ
しゅかみぃ @cook_40047903

いつもしょっぱくなってしまっていたナムルを変えたくて、あごだしつゆを使ってみました。
このレシピの生い立ち
普段はしょうゆがメインの味付けでしたが、あごだしつゆをメインにしたら味が濃すぎずに美味しくなりました。

あごだしつゆの小松菜ナムル

いつもしょっぱくなってしまっていたナムルを変えたくて、あごだしつゆを使ってみました。
このレシピの生い立ち
普段はしょうゆがメインの味付けでしたが、あごだしつゆをメインにしたら味が濃すぎずに美味しくなりました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ●くばら「あごだしつゆ」 小さじ3〜4
  3. ●しょうゆ 小さじ1
  4. ●にんにくすりおろし(チューブ ) 0.5㎝〜1㎝位
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて水気をきり、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ●の調味料をボウルに混ぜておき、①の小松菜と和える。

コツ・ポイント

調味料と和える前に、水気をきっておいた方がいいです。

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