油味噌炒め あんちゃみん @cook_40052293 おばぁちゃんの懐かしい味このレシピの生い立ち母が作る祖母の味をレシピにしました。 もっと読む おばぁちゃんの懐かしい味このレシピの生い立ち母が作る祖母の味をレシピにしました。 もっと読む 油味噌炒め あんちゃみん @cook_40052293 おばぁちゃんの懐かしい味このレシピの生い立ち母が作る祖母の味をレシピにしました。 もっと読む おばぁちゃんの懐かしい味このレシピの生い立ち母が作る祖母の味をレシピにしました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 なす ３こ ピーマン ２こ にんじん １本 玉ねぎ（小） １こ 生姜 １片 しそ ３枚 サラダ油 大さじ２ Ａ 味噌 大さじ５ 砂糖 大さじ３ みりん 大さじ３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすはひと口大に切る。 2 ピーマンはひと口大の乱切りにする。 3 にんじんは長さ4~5㎝、薄さ3㎜に切る。 4 玉ねぎは7~8㎜の厚さに切る。 5 生姜は千切りにする。 6 青じそは千切りにする。 7 Ａをよく混ぜ合わせ、味噌だれを作る。 8 フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、にんじんを中火で炒める。 9 ⑧に火が通ったら、なす、玉ねぎ、生姜を加え、さらに炒める。 10 ⑨に半ば火が通ったら、味噌だれを加え、中火~強火で手早く炒める。 11 青じそを盛り付けて出来上がり！ コツ・ポイント ★野菜は中火～強火で手早く炒めると水分が出ません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18328335 コピーしました！ あんちゃみん @cook_40052293 2013/04/17 03:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 医食同源をモットーに、娘＆息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中！ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 大葉 にんじん ピーマン 味噌 玉ねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鳥とりハバネロインスタントラーメン レモンシロップ ルーローハン／台湾のソウルフード おかあさんのいちごジャム レモンジンジャーシロップ アスパラの美味しい茹で方（蒸し方） 春キャベツと鶏むね肉のスープ煮 シーフードミックスで簡単クリームパスタ ランチ◎簡単♪大蒜バター醤油☆挽肉☆炒飯 ビールがススム★砂肝の味噌煮込み Chicken Alfredo Roll-Ups Making Pesto yoghourt cake (portuguese bolo de yogurte ) Pasta a la Troianesca Jamaican Shrimp 煮込みなしルウなし激うまハヤシライス ☆たっぷりネギのおろしトンカツ☆ カツサンド‼ 我が家の定番！ブロッコリーと玉子のサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328335
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