簡単！可愛く♪ミニトマト・バラ餃子
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
いつもの餃子を､チョッピリおめかし♪
包み方を変えるだけで、まるでバラの花？の様な可愛い餃子が完成～～( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
いつもの餃子が､包み方を変えるだけで､まるでバラのように可愛く♪
彩りを考えて真ん中に置いたミニトマト。
コレがまた､ジューシーでとっても美味しい( ´艸｀)( ´艸｀)
簡単！可愛く♪ミニトマト・バラ餃子
いつもの餃子を､チョッピリおめかし♪
包み方を変えるだけで、まるでバラの花？の様な可愛い餃子が完成～～( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
いつもの餃子が､包み方を変えるだけで､まるでバラのように可愛く♪
彩りを考えて真ん中に置いたミニトマト。
コレがまた､ジューシーでとっても美味しい( ´艸｀)( ´艸｀)
作り方
- 1
ひき肉に顆粒中華ダシ、酒、ゴマ油を加えてスプーンで混ぜ合わせる
みじん切りしたキャベツを加えて混ぜ合わせる
- 2
餃子の皮を重ねて5枚ならべ、真ん中一列にアンを置いたら、皮に水をつけ、半分に折りたたむ
-
- 3
ミニトマトを中心に巻いていき、巻き終わりに水をつけてとめる
- 4
フライパンに並べたら、100cc程度の水を入れ､蓋をして中火にかける
-
- 5
水分が少なくなったら、油大さじ１(分量外）をまわしかけ、蓋を取ってカリッと焼き色がつくまで焼き完成＾＾
-
コツ・ポイント
ミニトマトを巻き込む時に､餃子の皮がよれるので、最初に2つに折った時にしっかりと接着をしない方が、上手く巻けました＾＾
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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