大根は皮を剥き、2～3mmくらいのいちょう切りにする。
耐熱容器に入れて、レンジで4～5分くらい加熱する。

しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

豚肉は一口大に切る。
（肉は脂で包丁とまな板が汚れるので、食材の最後に切ると洗い物が減ります）

フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、大根を入れて炒める。

大根に火が通ったら、しめじを入れて炒める。

●印の調味料を入れて炒め合わせる。

◎2018.05.22
「豚肉と大根」「豚大根」「豚肉大根」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！

◎2020.05.10
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！