簡単~釜揚げしらすのピザ

nyaa616
nyaa616 @cook_40096465

しらすを使った料理を考案中(^^♪
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすにはまっています。
釜揚げしらす丼、しらすトースト…しらすをガッツリ食べたくて。

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材料

2人分
  1. 釜揚げしらす 40g
  2. 餃子の皮 8枚
  3. 野沢菜 20g
  4. 刻み海苔 少々
  5. 小口ねぎ 少々
  6. 細切りチーズ 24g
  7. じゃがいも 80g
  8. 牛乳 20ml
  9. ○バター 5g
  10. ○塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ○の材料でマッシュポテトを作る。
    マッシュポテトを半分に分け、半分に刻んだ野沢菜を混ぜ、4等分づつにする。

  2. 2

    アルミ箔をひいた鉄板に餃子の皮を並べる。

  3. 3

    2に1をのせる。

  4. 4

    3に釜揚げしらす、チーズをのせる。

  5. 5

    トースターで5分焼き上げる。野沢菜入りマッシュの方に小口ねぎを散し、マッシュのみの方は刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

すぐに焦げるので時間に気を付けて下さい。

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レシピ作者

nyaa616
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