【絶品】豚バラ肉と野菜の餡かけ焼きそば♪
bvivid @bvivid
カリカリに焼いた麺に豚バラ肉と野菜で作った餡かけ焼きそば☆オイスターソースが効いたとろ～り餡を麵に絡めれば絶品ですよぉ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
【絶品】豚バラ肉と野菜の餡かけ焼きそば♪
カリカリに焼いた麺に豚バラ肉と野菜で作った餡かけ焼きそば☆オイスターソースが効いたとろ～り餡を麵に絡めれば絶品ですよぉ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
作り方
- 1
フライパンに焼きそば麵と水を回し入れて麵をほぐし、水気がなくなったらサラダ油（大さじ2）で両面こんがり焼く。
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- 2
別のフライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を塩・胡椒と酒で炒め、キャベツ・ニラ・もやしを加えて塩・胡椒で炒め合わせる。
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- 3
一旦火を止めて●の材料をよく混ぜ合わせてから回しかけ、再び火を点けて手早く絡めてとろみが付いたら餡の完成です。
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- 4
1の麵を器に移し、3の餡をかけたら出来上がりです。
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- 5
https://youtu.be/Lrn_sRQmSW4
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コツ・ポイント
お好みの野菜でOKですよ☆
1で麵全体に水がかかるように回しかけて下さいね！
3で●の材料の片栗粉はよく溶かしてから仕上げましょう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329396
