豆腐ドーナツ１
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXの小袋が残っていたのと
豆腐が１/４残っていたのを有効活用しただけ。
どっちも中途半端な残り方だったので。
作り方
- 1
ボールに全部入れて豆腐を握りつぶしながらまとめる。
固めの方がいいので水分を足さない。 - 2
もし柔らかい場合はスプーンで、直接油へ。
固い場合は丸めておく。 - 3
１８０℃の油できれいな揚がり色が付いたらＯＫ！
甘さ控えめで噛むほどに美味しい。 - 4
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♡YKY♡ -
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