揚げない 豆腐ドーナツ♡離乳食にも!?

♡YKY♡
♡YKY♡ @cook_40209145

中はもっちりしっとり♡牛乳、卵を使ってないので、アレルギーを持っているお子様にも。生後9ヶ月の息子が喜んで食べてくれる♡
このレシピの生い立ち
おやつ作りって1回1回計るのが正直面倒。ズボラな私でも簡単に出来るものを考えたら、こうなりました(笑)2つの材料だけなのに、大人にも美味しいおやつが出来ました!朝食にもいけちゃうかも!

揚げない 豆腐ドーナツ♡離乳食にも!?

中はもっちりしっとり♡牛乳、卵を使ってないので、アレルギーを持っているお子様にも。生後9ヶ月の息子が喜んで食べてくれる♡
このレシピの生い立ち
おやつ作りって1回1回計るのが正直面倒。ズボラな私でも簡単に出来るものを考えたら、こうなりました(笑)2つの材料だけなのに、大人にも美味しいおやつが出来ました!朝食にもいけちゃうかも!

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材料

  1. ホットケーキ 200g
  2. 絹豆腐 1/2丁

作り方

  1. 1

    ボールに絹豆腐を入れ、ヘラである程度滑らかにする。
    ※多少豆腐のかたまりが残ってても問題なし!

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを入れまぜまぜ…一塊になるまで混ぜて下さい!※一塊になっても生地に粘りがありますが大丈夫です!

  3. 3

    オーブンを190度で予熱しておく。

  4. 4

    手に水をつけ好きな大きさに形成していく。丸いままでも、ドーナツのようにリング状でも!

  5. 5

    天板に並べる。
    膨らんでくるので、間隔をかけながら並べて下さい!

  6. 6

    190度に予熱したオーブンで10~12分焼く。

  7. 7

    軽く焼き目がついてたら完成!
    冷めても、もちもちしてて美味しいです!
    口溶けがいいので、離乳食中期からのお子様にも♡

コツ・ポイント

しっかりと混ぜた方が◎焼きすぎると固くなるので注意!

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