【香ばしい～】海苔の炊き込みご飯
杏桜ママ @cook_40081512
焼き海苔で炊き込みご飯ができちゃうんです！焼き海苔を「巻く」以外に活用したレシピ。上に照り焼きチキンを乗せて丼にしても！
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、水を目盛よりやや少なめに水を入れ、海苔をちぎって加えて軽く混ぜ、１５分放置。
- 2
通常通り炊飯し、炊き上がったら★を加えて混ぜ込み、ごま油を回しかけて全体になじむように混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
炊飯する前に海苔をしっかりふやかすことと、香りを出すためにごま油と炒り胡麻は炊き上がった後に加えること。
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