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✿ぴりぴりっとバンバンサラダ✿-レシピのメイン写真

✿ぴりぴりっとバンバンサラダ✿

リナリオ
リナリオ @cook_40022457

ぴりっと辛めの胡麻だれのサラダ。
好きなサラダと一緒に♪

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鶏胸肉を使ったサラダを作りたかった

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. *生姜のすりおろし 1方分
  3. *にんにくのすりおろし 1方分
  4. *練り胡麻(白) 大1
  5. *醤油 大2
  6. *酢 小1
  7. *ラー油 小1
  8. *きざみ万能ねぎ 少々
  9. 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩こしょうして茹でるか耐熱皿に鶏胸肉をのせ酒(分量外)をふりかけラップをして加熱する。

  2. 2

    *を合わせておく

  3. 3

    鶏胸肉が冷めたら皮をとり細切りにしあとは手でさく。お好みの野菜などと一緒に盛り付け*のたれをかけ白胡麻かける

  4. 4

コツ・ポイント

生姜やにんにくのすりおろしは市販のチューブを利用しても。
早めに作っておいて冷蔵庫で冷やし食べる頃たれをかけても美味しいです。

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リナリオ
リナリオ @cook_40022457
2009/02/25 01:09に公開
息子に子供扱いされながらめげずに頑張っている毎日です。 どうやったら勝てるか日々考え中~!つくれぽ有難うございます。なかなかお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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