秋になったら…パリパリ柿と白菜のサラダ

maki_n
maki_n @cook_40098505

柔らかい柿が苦手で、固いうちに美味しく食べたくてd(‾ ‾)
このレシピの生い立ち
秋になると、柿を沢山戴き固い柿がすきなので♪

秋になったら…パリパリ柿と白菜のサラダ

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柔らかい柿が苦手で、固いうちに美味しく食べたくてd(‾ ‾)
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秋になると、柿を沢山戴き固い柿がすきなので♪
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材料

  1. 柿(固いもの) 好きなだけ
  2. 白菜 好きなだけ
  3. 好きな野菜 好きなだけ
  4. ドレッシング(フレンチやイタリアンがオススメ) 適量

作り方

  1. 1

    柿は皮をむいて千切り

  2. 2

    白菜は外から2枚目より内側を好きなだけ千切り

  3. 3

    他にも好きな野菜(今回は水菜)を、プラス♪

  4. 4

    ドレッシングをかけたり、和えたりして完成♪

コツ・ポイント

とにかく甘くて固い柿がサラダに合う♪
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旅行と食べ歩きが大好きな、2人の女の子のワーキングママです。いかに簡単で子供たちが喜ぶメニューを作るのが課題(^^♪
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