ランチ◎簡単♪大蒜バター醤油☆挽肉☆炒飯
Chisora @Chisora_kitchen
✿つくれぽ１００✿
ニンニク効いてて☆コク旨で☆
モリモリ食べられる♪黒胡椒も大活躍！
子供も好きな♪パラパラ炒飯。
このレシピの生い立ち
料理本で見たレシピを参考に…
アレンジしたもの。
家族みんなの、お気に入り♪
です(*´∀｀*)v
ランチ◎簡単♪大蒜バター醤油☆挽肉☆炒飯
✿つくれぽ１００✿
ニンニク効いてて☆コク旨で☆
モリモリ食べられる♪黒胡椒も大活躍！
子供も好きな♪パラパラ炒飯。
このレシピの生い立ち
料理本で見たレシピを参考に…
アレンジしたもの。
家族みんなの、お気に入り♪
です(*´∀｀*)v
作り方
- 1
ニンニク、人参、玉ねぎは、みじん切りにする。
-
- 2
フライパンにバターを熱し、①のニンニクを弱火で炒め、香りが立ったら…
-
- 3
①の玉ねぎも加え、火を強めて、さらに炒める。
ニンニクが、きつね色になったら… -
- 4
①の人参を加えて、炒める。
-
- 5
挽き肉も加えて、ほぐしながら炒めて、挽き肉に火が通ったら…
-
- 6
ご飯を加えて、さらに、ほぐしながら、炒める。
-
- 7
鍋肌に、醤油を回し入れ、全体をほぐすように混ぜて、軽く炒める。
-
- 8
塩、黒コショウで、味を調え、火を止める。
仕上げに、乾燥パセリを加え、混ぜる。
完成♡ -
コツ・ポイント
☆冷たいご飯を使用する際は、必ず、レンジで温め直してからにしてください。
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