ヘルシーで満腹☆揚げだし豆腐
まよ。 @cook_40155672
ダイエット中なのでヘルシーに。でも美味しくて腹持ちが良い嬉しいレシピを教えてもらいました。
毎日食べても飽きないです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにも良い美味しい豆腐料理を…ということで教えてもらいました。
ヘルシーで満腹☆揚げだし豆腐
ダイエット中なのでヘルシーに。でも美味しくて腹持ちが良い嬉しいレシピを教えてもらいました。
毎日食べても飽きないです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにも良い美味しい豆腐料理を…ということで教えてもらいました。
作り方
- 1
大根はすりおろし、大葉は細切りにしておく。梅干しは種を取り除きつぶしておく。
- 2
豆腐は1cmくらいの厚さになるように切る。15個くらいになる。キッチンペーパーで包んで水切りする
- 3
水切りをした豆腐に小麦粉をまぶして、油を熱したフライパンで焼く。
- 4
豆腐1つ1つに、大葉→大根おろし→梅干しの順に盛り付ける。
- 5
完成☆
ポン酢をかけて、いただきます(´ω｀)
コツ・ポイント
◎豆腐を焼く時は、しっかりキツネ色になって少し焦げ目がつくくらいが美味しいです☆
(写真くらいの焼き具合)
◎梅肉はチューブじゃなくて梅干し！
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