ミートボールとキャベツのトマト煮

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

子供が大好きなミートボールです(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に

ミートボールとキャベツのトマト煮

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材料

  1. 合挽きミンチ肉 350g
  2. キャベツ 1/3玉
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. パン粉 50g
  5. 牛乳 50ml
  6. 塩コショウ 適量
  7. ☆トマトソース☆
  8. トマト缶 1缶(200ml)
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. ウスターソース 小さじ2
  11. 塩コショウ 少々
  12. コンソメキューブ 1つ(小さじ2)
  13. お水 200ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎゎみじん切りにします(o^^o)

  2. 2

    温めたフライパンに油を少し入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます(*^^*)

  3. 3

    ボールに入れて冷蔵庫で冷まします(*⁰▿⁰*)

  4. 4

    その間にキャベツをざく切りにします(o^^o)

  5. 5

    玉ねぎが入ってるボールに、ミンチ肉、パン粉、牛乳、塩コショウを入れ粘りがでるまでこねまくります)^o^(

  6. 6

    好きな大きさに丸めていきます(*⁰▿⁰*)

  7. 7

    温めたフライパンに丸めたお肉を入れ蓋をし弱火で火を通しながらかき混ぜました(‾∇‾)

  8. 8

    火が通ったら、トマト缶、お水、コンソメ、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース、を入れてかき混ぜます♪(´ε` )

  9. 9

    キャベツを入れ蓋をしキャベツがしんなりするまでコトコト煮ます(*⁰▿⁰*)

  10. 10

    しんなりしたら蓋を外して酸味がなくなるまでコトコト煮たら完成です(*≧∀≦*)

  11. 11

    スパゲッティを湯がいてチーズをトッピングしてみました(*⁰▿⁰*)これまた是非してみてくださぃ♡

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まぁぁぁぁさ☆写メ付
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料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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