カルシウムたっぷり、鮭の中骨缶を使ったサラダです。トーストしたパンにのせたり、サンドイッチにはさんでも。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていたものを思い出して作りました。母はキャベツをそのまま和えていたので水抜きはお好みで。今回は春キャベツと紫玉ねぎを使いましたが、普通のキャベツや玉ねぎで美味しいです。