鯵のなめろう*

まちゃ*
まちゃ* @cook_40147783

お酒のおつまみにぴったり‼日本酒や焼酎に特に合います♬おろしてある鯵を購入すれば5分で簡単にできちゃうよ〜f^_^;)

このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べるなめろう☆じたくでも簡単にできました♬

鯵のなめろう*

お酒のおつまみにぴったり‼日本酒や焼酎に特に合います♬おろしてある鯵を購入すれば5分で簡単にできちゃうよ〜f^_^;)

このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べるなめろう☆じたくでも簡単にできました♬

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材料

2人分
  1. 1匹
  2. ミョウガ 1本
  3. すりおろした生姜 少量
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 味噌 小さじ1
  6. 青じそ 一枚

作り方

  1. 1

    鯵を三枚におろし、身の部分を細かく切り叩きます。骨についている身もスプーンで落とします。

  2. 2

    叩いた鯵と、残りの材料を全部混ぜ合わせ最後に青じそを乗せれば完成〜♪

コツ・ポイント

魚を捌くのが苦手な方は、おろしてある鯵を購入すれば5分で簡単にできちゃうよ〜f^_^;)

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